Receta 1 - Barritas energéticas caseras
21.05.2020
Cumplimos con lo prometido y arrancamos el jueves con la primera, de muchas, recetas que nos traerá Ana todos los jueves a este blog.
BARRITAS ENERGÉTICAS
INGREDIENTES
-100 gr dátiles
- 100 gr frutos secos
- 100 gr copos de avena
- 50 gr coco rallado
- 300 gr chocolate 70%
- 2 plátanos maduros
Tópicos (decoración): copos maíz, especias (pimienta negra, escamas sal, chile polvo, canela) sésamo, arándanos, frambuesa.
ELABORACION
- Trituramos primero los dátiles y lo siguiente es añadirle el resto de los ingredientes y lo trituramos otra vez .Poco segundos
- En una bandeja engrasada con aceite coco (opcional el tipo de aceite) y le añadimos la mezcla.
- Con un cuchillo marcamos las formas y lo ponemos al horno previamente calentado a 180 grados, unos 30 minutos aproximadamente.
- Fundimos el chocolate en el micro o baño maría y decoramos la barritas una vez frías.
- Guardar en la nevera en un tuper hermético.
¡¡BUEN PROVECHO Y QUE LAS DISFRUTÉIS!!



